AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Prunus domestica 'Opal' - Pruim
| Bestuiving: zelfbestuivend, beter met kruisbestuiving |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
De 'Champion' is een variëteit die opvalt door zijn bedwelmend aroma. Met zo'n naam verwacht je niet minder!
Deze cultivar is een culinaire parel, perfect voor wie waarde hecht aan smaak en geur van uit de tuin recht op je bord. Hoewel er variëteiten zijn die meer opbrengen, is elk stuk fruit een schat, ideaal voor gelei, en sappen. In de lente sieren delicate bloesems de takken. Hun kleur gaat van zachtroze, parelmoer naar wit. Het najaar wordt (vóór de oogst) opgefleurd door de opvallend gele vruchten. Verwerk ze niet alleen in de keuken maar leg ze in een schaal en laat de geur woonkamer vullen.
Vruchtkenmerken: De 'Champion' kweeperen zijn groot, peervormig, gaaf en intens geel. Het dons dat tijdens de vruchtontwikkeling de schil beschermd, verdwijnt bij het afrijpen.
Rijpingsseizoen: Klaar voor de oogst rond begin november, deze vruchten blijven in goede staat voor 1 tot 2 maanden na de oogst.
Culinaire Toepassingen: Deze variëteit is bijzonder geschikt voor de keuken en voor het maken van sap, en transformeert eenvoudige recepten in smaakbommen.
Boomverzorging: Snoei wordt aanbevolen van februari tot april, met eventueel een extra snoeisessie na de bloei voor een betere groei en vruchtproductie.