AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Prunus domestica 'Opal' - Pruim
Opal is een vroege, zelfbestuivende pruim (juli - begin augustus) met sappig, goudgeel vruchtvlees en een zoete, aromatische smaak.
| Bestuiving: zelfbestuivend, beter met kruisbestuiving |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
Oorsprong en Achtergrond
De Opal pruim is ontstaan uit een kruising tussen ‘Reine-Claude d'Oullins’ en ‘Rivers Early Prolific’. Deze variëteit combineert de beste eigenschappen van beide ouders: de sappigheid en rijke smaak van de Reine-Claude d'Oullins met de vroege rijping en hoge productiviteit van Rivers Early Prolific. Dit maakt Opal een van de meest geliefde vroege pruimenrassen.
Vruchten
Opal produceert middelgrote, ronde tot ovaalvormige pruimen met een gladde, dunne schil die van geelgroen naar dieproodpaars kleurt naarmate de vrucht rijper wordt. Het vruchtvlees is goudgeel, sappig en aromatisch, met een heerlijke zoete smaak en een subtiele hint van abrikoos. De steen is klein en laat makkelijk los, wat de vrucht extra gebruiksvriendelijk maakt.
Rijping
Deze pruim behoort tot de vroegst rijpende variëteiten, met een oogstperiode van juli tot begin augustus. Opal staat bekend om zijn betrouwbare en overvloedige opbrengst, waardoor hij een geliefde keuze is voor zowel tuiniers als professionele kwekers.
Culinair
Dankzij de evenwichtige zoetheid en sappige textuur is Opal een uitstekende pruim om vers te eten, maar hij is ook zeer geschikt voor het maken van jam, compote, gebak en desserts. De vruchten kunnen zelfs worden verwerkt in hartige gerechten of ingemaakt voor later gebruik.
Boomverzorging en Onderhoud
De Opal-pruimenboom groeit krachtig en gezond, met een middelgrote, goed vertakte kroon. Hij doet het het best op een zonnige standplaats in goed doorlatende, vruchtbare grond. Regelmatig snoeien helpt de boom in vorm te houden en de vruchtkwaliteit te optimaliseren. Bovendien is Opal goed bestand tegen ziekten, zoals het pruimensharkavirus, en heeft hij een relatief lage onderhoudsbehoefte.
Bestuiving
Een groot voordeel van Opal is dat hij zelfbestuivend is, wat betekent dat hij ook zonder een bestuiver vruchten kan dragen. Toch kan kruisbestuiving met andere vroege pruimenrassen, zoals Anna Späth, Reine-Claude d'Oullins, Queen Victoria of Rivers Early Prolific, de opbrengst en vruchtkwaliteit verder verbeteren.