AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Mespilus germanica 'Westerveld' - Medlar
Middelgrote, donkerbruine vruchten met een zoetzure smaak die zoeter wordt na bletting.
| Pollination: self-fertile |
| Light: sun to partial shade |
| Syntropy: 60% - 80% light (high) |
| Soil pH: lightly acidic, neutral, slightly alkaline |
| Soil humidity: semi-moist |
| At least hardy till: -15°C |
| Use: kitchen (transformation), table (fresh) |
'Westerveld' is afkomstig van een kwekerij die zo heet. De struik kan zo'n 4 tot 5 meter hoog worden.
Vrucht : Deze variëteit produceert middelgrote vruchten met een gladde, donkerbruine schil. De smaak is scherp voor het rijpen, maar zoet na het bletten.
Oogstseizoen : Rijpt in de late oktober.
Culinaire : Het beste voor het maken van jam of het toevoegen aan stoofschotels voor een zoetzure smaak.
Boomverzorging : Vereist goed doorlatende grond en doet het goed bij zon tot halfschaduw op beschutte plekken.
Bestuiving : Zelfbestuivend.