AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Actinidia arguta 'Ken's red' - Kiwi berry
Nieuw-Zeelandse kiwibes (1980): robijnrode, honingzoete vruchten met rijke smaak; rijpt in september–oktober, winterhard, krachtig groeiend, vraagt mannelijke bestuiver.
| Size: Container 2L |
| Rootstock: Own root (no rootstock) |
| Pollination: not self-fertile (pollinators in description) |
| Light: sun to partial shade |
| Syntropy: 60% - 80% light (high) |
| Soil pH: neutral, lightly acidic |
| Soil humidity: semi-moist |
| At least hardy till: -25°C |
| Harvest: end of September, early October |
| Use: table (fresh), kitchen (transformation) |
‘Ken’s Red’ is een Nieuw-Zeelandse selectie van de kiwibes (Actinidia arguta), ontwikkeld door Dr. Ken Nobbs aan de Massey University in de jaren 1980. Het ras ontstond uit een kruising tussen A. arguta en A. melanandra, met als doel een sterk groeiende, winterharde kiwibes met dieprode vruchten en volle, zoete smaak te veredelen. De cultivar groeide uit tot een van de mooiste en meest aromatische kiwibessen voor gematigde streken, en wordt zowel aangeplant in voedselbossen als in particuliere tuinen met zuidelijke ligging.
De vruchten zijn middelgroot tot groot (3–4 cm lang), ovaal tot licht langwerpig van vorm, en hebben een gladde, dunne schil die bij rijping donker roodpaars tot wijnrood kleurt, soms met een groene ondertoon aan de schaduwzijde. Het vruchtvlees is dieprood tot robijnkleurig, zacht en zeer sappig, met een rijke, honingzoete smaak en een licht bessenachtig aroma. In vergelijking met andere kiwibessen is de smaak voller, complexer en fruitiger, met minder zuur — een uitgesproken dessertkwaliteit.
‘Ken’s Red’ bloeit in mei tot begin juni met kleine, witte bloemen die licht geuren naar citrus en honing. De vruchten rijpen in september tot oktober, iets later dan de meeste A. arguta-rassen, en verkleuren geleidelijk naar rood. Ze zijn rijp wanneer ze zacht worden en gemakkelijk loslaten bij lichte druk. De oogstperiode spreidt zich uit over drie tot vier weken, afhankelijk van het weer en de standplaats.
De vruchten van ‘Ken’s Red’ zijn heerlijk vers uit de hand en behoren tot de zoetste kiwibessen. Ze zijn ook uitstekend voor fruitige desserts, jam, compote of vruchtenwijn. Door hun opvallende kleur en aroma worden ze vaak gebruikt in desserts en fruitsalades als natuurlijke blikvanger. De bessen zijn rijk aan vitamine C, kalium en antioxidanten, en kunnen worden ingevroren zonder veel smaakverlies.
De plant groeit krachtig klimmend, met lange, soepele ranken die zich vasthechten aan draadwerk of pergola’s. Hij kan tot 5–6 meter lang worden, en vraagt dus een stevige ondersteuning. ‘Ken’s Red’ houdt van een zonnige, warme en beschutte standplaats, liefst tegen een zuidmuur of open haagrand. De bodem moet vruchtbaar, humusrijk en goed doorlatend zijn, met een licht zure tot neutrale pH (6,0–7,0). De plant is winterhard tot –25 °C, maar jonge scheuten zijn gevoelig voor late voorjaarsvorst. Snoei bij voorkeur in de zomer na de oogst om bloeden van het hout te voorkomen, en verwijder oudere ranken om de vruchtbaarheid te behouden.
‘Ken’s Red’ is niet zelfbestuivend en heeft een mannelijke bestuiver van Actinidia arguta nodig voor vruchtzetting. Goede bestuivers zijn onder andere ‘Weiki (♂)’, ‘Nostino’ of andere mannelijke kiwibessen met een overlappende bloeiperiode (mei–juni). De bloemen worden bezocht door bijen en hommels, die zorgen voor een betrouwbare bestuiving en een rijke oogst.