AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Prunus salicina x armeniaca 'Globus' - Pruim/Pluot
Globus is een vroegrijpende kruising tussen Japanse pruim en abrikoos, met zeer grote, goudgele tot oranje vruchten die sappig, zoet en licht aromatisch zijn.
Dit product is niet meer beschikbaar.
| Bestuiving: zelfbestuivend, beter met kruisbestuiving |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
Oorsprong en Achtergrond
De Globus is een bijzondere kruising tussen de Japanse pruim (Prunus salicina) en de abrikoos (Prunus armeniaca). Dit hybride ras combineert de sappigheid en grootte van de Japanse pruim met de aromatische zoetheid en lichte textuur van de abrikoos. Globus is vooral populair in Oost-Europa en wordt gewaardeerd om zijn grote vruchten, uitstekende smaak en vroege rijping.
Vruchten
Globus produceert zeer grote, ronde tot licht afgeplatte vruchten, met een goudgele tot oranje schil die soms een lichte rode blos vertoont. De schil is glad en dun, met een subtiele waslaag. Het vruchtvlees is diep geel, stevig en uiterst sappig, met een intense zoete smaak en een subtiele abrikoosachtige ondertoon. De steen is middelgroot en laat gemakkelijk los, wat de vrucht extra praktisch maakt voor consumptie en verwerking.
Rijping
Globus is een vroeg tot middenseizoen rijpende variëteit, die doorgaans wordt geoogst in juli tot begin augustus. De vruchten rijpen gelijkmatig en kunnen enkele dagen aan de boom blijven hangen zonder direct overrijp te worden.
Culinair
Door zijn rijke, zoete en sappige smaak is Globus heerlijk om vers te eten. Daarnaast is hij uitstekend geschikt voor jam, compote, sappen en desserts. Door zijn stevige textuur blijft hij goed in vorm bij het bakken en inmaken, en de zoetheid maakt hem ideaal voor vruchtenmoes, smoothies en fruitige sauzen. Dankzij zijn hoge suikergehalte wordt hij soms ook gebruikt voor gedroogd fruit en likeuren.
Boomverzorging en Onderhoud
De Globus-boom groeit gemiddeld sterk en breed, met een hoge en betrouwbare opbrengst. Hij gedijt het best op een zonnige, warme standplaats in goed doorlatende, vruchtbare grond. Net als andere Japanse pruimen heeft hij een matige winterhardheid, wat betekent dat hij in koudere klimaten bescherming nodig kan hebben tegen vorst. Dit ras is redelijk ziekteresistent, maar kan gevoelig zijn voor Monilia (bloesem- en vruchtrot) en bacteriële infecties bij nat weer. Regelmatig snoeien helpt om de boom gezond te houden en de vruchtkwaliteit te verbeteren.
Bestuiving
Globus is zelfbestuivend maar kruisbestuiving met een ander ras uit de Russische pruimen-groep of een abrikoos geeft echter hogere en stabielere opbrengsten.