AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Prunus domestica 'Reine-Claude d'Oullins' - Pruim
Reine-Claude d'Oullins is een vroege tot middenseizoen pruim (eind juli - half augustus) met goudgele, sappige vruchten en een honingzoete, aromatische smaak. De boom levert een overvloedige oogst en de stevige pruimen zijn ideaal om vers te eten, voor confituur, desserts en likeuren.
| Bestuiving: zelfbestuivend, beter met kruisbestuiving |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
Oorsprong en Achtergrond
De Reine-Claude d'Oullins is een oude Franse pruimenvariëteit, vernoemd naar de stad Oullins bij Lyon. Deze pruim behoort tot de geliefde Reine-Claude-groep en staat bekend om zijn zoete, aromatische smaak en overvloedige oogst. Dit ras wordt al sinds de 19e eeuw geteeld en blijft populair vanwege zijn veelzijdigheid en betrouwbare groei.
Vruchten
Reine-Claude d'Oullins produceert middelgrote tot grote, ronde pruimen met een goudgele tot groengele schil en soms een lichte rode blos op de zonzijde. De schil is dun en glad, met een subtiele waas. Het vruchtvlees is geel, stevig en sappig, met een zeer zoete, honingachtige smaak en een rijke aromatische diepte. De steen is relatief klein en laat niet altijd even gemakkelijk los van het vruchtvlees.
Rijping
Dit ras rijpt vroeg tot middenseizoen, meestal van eind juli tot half augustus, afhankelijk van het microklimaat. De vruchten rijpen niet allemaal tegelijk, waardoor de oogstperiode iets gespreid kan worden.
Culinair
Reine-Claude d'Oullins is een uitstekende dessertpruim, perfect om vers te eten dankzij de sappige en zoete smaak. Daarnaast is hij ideaal voor confituur, compotes, sappen en desserts. Door zijn hoge natuurlijke suikergehalte leent hij zich ook goed voor het maken van likeuren en pruimenwijn. Omdat het vruchtvlees stevig blijft, is hij bovendien een goede keuze voor bakken en koken.
Boomverzorging en Onderhoud
De Reine-Claude d'Oullins boom groeit krachtig en breed uit, waardoor hij ruimte nodig heeft om zich goed te ontwikkelen. Hij doet het het best op een zonnige, beschutte standplaats in goed doorlatende, vruchtbare grond. De boom heeft een hoge en regelmatige opbrengst, al kan een te zware belasting soms leiden tot kleinere vruchten. Daarom kan dunnen van de vruchten helpen om grotere en smaakvollere pruimen te krijgen. Dit ras is over het algemeen redelijk ziekteresistent, maar kan gevoelig zijn voor pruimensharkavirus en monilia (bloesem- en vruchtrot).
Bestuiving
Reine-Claude d'Oullins is zelfbestuivend maar wat kruisbestuiving kan nooit kwaad.