AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Prunus armeniaca 'Harogem' - Abrikoos
Canadese abrikoos: middelgrote oranje vruchten met rode blos, stevig en zoet; rijpt in augustus, lekker vers en goed geschikt voor confituur en gebak.
Dit product is niet meer beschikbaar.
| Bestuiving: zelfbestuivend, beter met kruisbestuiving |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Pluk: begin augustus, midden augustus |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
Oorsprong en achtergrond
‘Harogem’ is een Canadees abrikozenras dat in de tweede helft van de 20e eeuw werd ontwikkeld in Harrow, Ontario. Het behoort tot de zogenaamde “Harrow”-selecties, die speciaal gekweekt werden om beter bestand te zijn tegen koude winters en wisselvallige lentes in koelere klimaten. Daarmee is ‘Harogem’ een waardevolle keuze voor Noordwest-Europa, waar abrikozen vaak moeite hebben met ons vochtige, gematigde klimaat.
Vruchten
De vruchten zijn middelgroot tot groot, ovaal tot licht langwerpig van vorm. De schil is oranjegeel en vaak voorzien van een warme rood-oranje blos aan de zonzijde. Het vruchtvlees is stevig, oranje en sappig, met een uitgesproken zoete smaak en een licht aroma. De pit is relatief klein en laat zich goed van het vruchtvlees lossen, wat hem aantrekkelijk maakt voor vers gebruik en verwerking.
Rijping
‘Harogem’ is een laat rijpend ras, doorgaans in begin tot midden augustus in ons klimaat. De vruchten zijn na de oogst enkele dagen tot hooguit een week houdbaar. Het is dus vooral een abrikoos om direct van de boom te genieten of kort na de pluk te verwerken.
Culinair
Dit is een veelzijdige abrikoos: uitstekend vers te eten, met een zoete, aromatische smaak, maar ook goed geschikt voor verwerking tot confituur, compote en gebak. Door zijn stevige structuur behoudt hij beter vorm bij koken of inmaken dan veel andere abrikozenrassen.
Boomverzorging en onderhoud
De boom groeit middelmatig krachtig en vormt een open kroon met vrij brede takstand. Zoals de meeste abrikozenrassen vraagt ‘Harogem’ een warme, zonnige en beschutte standplaats, bij voorkeur tegen een muur of in een luw hoekje van de tuin. Hij is redelijk winterhard en beter bestand tegen vorst dan veel Zuid-Europese rassen, maar blijft gevoelig voor Monilia (bloesem- en taksterfte) en natte lentes. Luchtige standplaats, jaarlijkse snoei na de oogst en een droge voet zijn cruciaal voor duurzame teelt.
Bestuiving
‘Harogem’ is zelfvruchtbaar en draagt ook als solitaire boom betrouwbaar vruchten. Kruisbestuiving met andere abrikozen kan de oogst in koelere klimaten echter versterken.