AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Mespilus germanica 'Westerveld' - Mispel
Middelgrote, donkerbruine vruchten met een zoetzure smaak die zoeter wordt na bletting.
| Bestuiving: zelfbestuivend |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal, licht alkalisch |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Gebruik: keuken (verwerkt), dessert (vers) |
'Westerveld' is afkomstig van een kwekerij die zo heet. De struik kan zo'n 4 tot 5 meter hoog worden.
Vrucht : Deze variëteit produceert middelgrote vruchten met een gladde, donkerbruine schil. De smaak is scherp voor het rijpen, maar zoet na het bletten.
Oogstseizoen : Rijpt in de late oktober.
Culinaire : Het beste voor het maken van jam of het toevoegen aan stoofschotels voor een zoetzure smaak.
Boomverzorging : Vereist goed doorlatende grond en doet het goed bij zon tot halfschaduw op beschutte plekken.
Bestuiving : Zelfbestuivend.