AANDACHT

Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.

Malus domestica 'Jan Steen' - Appel

https://www.vloet-permafruit.com/web/image/product.template/159/image_1920?unique=d651d34

Nederlandse appelsoort die de aromatische smaak van Cox's Orange Pippin combineert met de levendige rode kleur van de Sterappel. De middelgrote tot grote vruchten hebben een gestreepte schil en stevig, sappig vruchtvlees met een pittig, zoet-frisse smaak.

19,81 € 19.81 EUR 19,81 € Inclusief BTW

15,09 € Inclusief BTW

Niet beschikbaar voor verkoop

  • Maat
  • Onderstam
  • Bestuiving
  • Licht
  • Syntropie
  • Bodem pH
  • Bodem pH
  • Vochtigheid
  • Winterhard tot zeker
  • Pluk
  • Bewaart tot
  • Gebruik

Deze combinatie bestaat niet. 
Selecteer een andere MAAT of ONDERSTAM.

Niet op voorraad
Ongeldige e-mail
We informeren je zodra het product weer op voorraad is.
Toegevoegd aan je verlanglijst
Bestuiving: niet zelfbestuivend (zie beschrijving voor bestuivers)
Licht: zon tot halfschaduw
Syntropie: 60% - 80% licht (high)
Bodem pH: licht zuur, neutraal
Vochtigheid: fris
Winterhard tot zeker: -15°C
Pluk: eind september
Bewaart tot: januari
Gebruik: dessert (vers)

De Jan Steen is een bijzondere Nederlandse appelsoort, ontstaan uit een kruising tussen de populaire Cox's Orange Pippin en de Sterappel. Deze combinatie levert een appel op die zowel de aromatische complexiteit van de Cox als de opvallende rode kleur van de Sterappel heeft. De naam Jan Steen verwijst naar de bekende schilder, vanwege de levendige, bonte schil die doet denken aan de kleurrijke taferelen in zijn werken.


Vruchten : 

De Jan Steen appel valt op door zijn aantrekkelijke uiterlijk: een levendige mengeling van rood en geel, vaak gestreept, met een gladde schil. De vrucht is middelgroot tot groot, met stevig en sappig wit vruchtvlees. Qua smaak biedt de Jan Steen het beste van beide ouderrassen: een uitgesproken aroma dat doet denken aan de Cox's Orange Pippin, met een pittige, zoet-frisse balans. Het is een sappige appel die zowel rauw als verwerkt heerlijk is.


Rijping : Deze appel rijpt van begin september tot eind oktober. De Jan Steen heeft de eigenschap dat hij vrij snel van de boom valt wanneer hij rijp is, waardoor het raadzaam is om de appels door het seizoen heen regelmatig te plukken. Je kunt dus telkens de meest rijpe en roodgekleurde vruchten oogsten, wat de oogst verspreid over een langere periode mogelijk maakt. Hierdoor kun je de appels perfect plukken op hun hoogtepunt van smaak maar bewaren kan ook tot in januari.


Culinair : De Jan Steen appel is uitermate geschikt voor vers gebruik, dankzij zijn knapperige textuur en intense smaak. Hij komt goed tot zijn recht in salades, maar ook in warme gerechten zoals appeltaarten of appelmoes blijft hij uitstekend van smaak. Door zijn sappigheid is hij bovendien ideaal om sap van te maken, en dankzij het aroma is de appel een favoriet in verschillende baksels.


Boomverzorging en Onderhoud : De Jan Steen boom gedijt het beste op een zonnige standplaats met goed doorlatende, voedzame grond. Regelmatig snoeien is belangrijk voor het behouden van een gezonde boom en een goede productie. De boom heeft een goede resistentie tegen ziektes.


Bestuiving : Zorg voor appelrassen die rond dezelfde tijd bloeien. Goede bestuivingspartners zijn bijvoorbeeld de Brabantse Bellefleur, Cox’s Orange Pippin, Elstar, Golden Delicious, James Grieve, Jonagold...

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.