AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Malus domestica 'Bellefleur Large-Mouche' - Appel
'Bellefleur Large-Mouche' is een grote, zoet-zure Franse appel met een treurende kruin, geschikt voor verwerking of vers.
| Bestuiving: niet zelfbestuivend (zie beschrijving voor bestuivers) |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Pluk: midden september |
| Bewaart tot: januari |
| Gebruik: keuken (verwerkt) |
'Bellefleur Large-Mouche' is een bijzondere appelvariëteit afkomstig uit Frankrijk. Bekend om zijn groot formaat, wordt deze erfgoedappel gewaardeerd om zijn subtiele smaak.
Vruchten : 'Bellefleur Large-Mouche' appels zijn opvallend groot en vaak asymmetrisch met een ronde, licht afgeplatte vorm. Hun schil is glad en geelgroen, vaak met een gestreepte oranjerode blos. Het vruchtvlees is roomkleurig, sappig en stevig, en biedt een mooie balans tussen zoetheid en zuurheid (rins) met subtiele bloemige tonen.
Rijping : Deze variëteit rijpt meestal midden tot eind september. De appels zijn het lekkerst wanneer ze vers worden gegeten en kunnen onder de juiste omstandigheden enkele maanden worden bewaard, waardoor hun smaken zich verder ontwikkelen.
Culinair : 'Bellefleur Large-Mouche' appels zijn uitstekend geschikt voor verse consumptie vanwege hun sappige en smaakvolle vruchtvlees. Ze zijn ook geweldig om mee te bakken, waarbij ze een rijke, zoet-zure smaak toevoegen aan taarten, pasteien en andere desserts. Daarnaast kunnen ze worden gebruikt in sauzen en conserven, waarbij ze een complexe smaak bieden die verschillende recepten verbetert.
Boomverzorging en Onderhoud : 'Bellefleur Large-Mouche' appelbomen zijn robuust en kunnen zeer krachtig groeien. Ze geven de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond en een zonnige locatie. De kruin van deze appelboom heeft een treurende vorm, wat extra charme geeft aan de boom. Regelmatig snoeien is essentieel om de gezondheid van de boom te behouden en de vruchtproductie te verbeteren. Deze bomen verdragen goed de meest voorkomende appelziekten.
Bestuiving : Deze variëteit wordt bestoven door
Alkmene, Président Roulin (RGF), Colapuis, Reine des Reinettes, Keuleman (Syn: Gueule de Mouton), Reinette Évagil (RGF), Transparente de Lesdain (RGF ENR), Radoux (RGF), President van Dievoet (Syn: Cabarette) (RGF ENR), La Paix (RGF) en gedeeltelijk door Sterappel (Reinette Étoilée) en Jonathan.
Kruisbestuiving zorgt voor een overvloedigere oogst en grotere vruchten.
'Bellefleur Large-Mouche' is een uitstekende keuze voor iedereen die een karaktervolle boom zoekt met unieke en grote appels.