AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Hippophae rhamnoïdes 'Sirola' - Duindoorn
Duitse duindoorn: milde, oranjerode bessen met frisse smaak; rijpt augustus–september, weinig doorns, ideaal voor eetbare hagen en sapverwerking.
| Maat: Pot 10L |
| Onderstam: Eigen wortel (geen onderstam) |
| Licht: volle zon, zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 80% - 100% licht (emergent), 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal, licht alkalisch |
| Vochtigheid: fris, droog |
| Winterhard tot zeker: -25°C |
| Pluk: eind augustus, begin september |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
‘Sirola’ is een vrouwelijke cultivar van de duindoorn (Hippophae rhamnoides), geselecteerd in Duitsland binnen het Friesdorf-veredelingsprogramma. De naam is een samentrekking van silber (zilver) en orange, verwijzend naar haar zilvergrijze blad en oranjerode vruchten. Het ras werd ontwikkeld als mildere, beter plukbare variëteit met minder doorns en loszittende bessen, geschikt voor zowel particuliere tuinen als kleinschalige productie. ‘Sirola’ combineert hogere opbrengst met zachtere smaak, wat haar tot een geliefde keuze maakt in de moderne eetbare haag.
‘Sirola’ vormt rijke trossen met middelgrote, oranjerode bessen, die losser aan de takken zitten dan bij klassieke rassen zoals ‘Leikora’ of ‘Hergo’. De bessen zijn ovaal, glanzend en sappig, met een frisse, milde zuurte en een zachte aroma waarin citrus, abrikoos en appel doorklinken. De smaak is aangenamer en minder scherp dan bij traditionele duindoorns, waardoor ze ook vers of licht verwerkt goed te gebruiken is. De bloei verschijnt in april, met kleine, geelgroene bloemen die onopvallend zijn maar ruim overlappen met mannelijke bestuivers zoals ‘Pollmix’. De vruchten rijpen in augustus tot begin september en kunnen enkele weken aan de struik blijven hangen zonder te barsten.
De bessen van ‘Sirola’ zijn rijk aan vitamine C, antioxidanten en carotenoïden, en lenen zich uitstekend voor sap, siroop, confituur of vruchtenpulp. Door hun mildere smaak kunnen ze ook worden gebruikt in fruitsalades, smoothies of gebak, zonder dat extra zoetstof noodzakelijk is. De kleur is intens oranje met een warme gloed — een ware blikvanger in elk gerecht. Bij volledige rijpheid kunnen de bessen zelfs vers uit de hand worden gegeten, wat zeldzaam is bij duindoornrassen.
‘Sirola’ groeit matig krachtig, met een rechtopgaande tot licht spreidende vorm en bereikt 2 tot 3 meter hoogte. De plant is sterk winterhard (tot –35 °C) en droogtebestendig, ideaal voor voedselbossen, hagen of kustgebieden. De doorns zijn korter en minder talrijk dan bij oudere cultivars, wat het oogsten en snoeien vergemakkelijkt. De plant groeit goed op zandige tot lemige, goed doorlatende bodems, bij voorkeur met een neutrale tot licht alkalische pH (6,5–8,0). Een zonnige standplaats is essentieel voor maximale vruchtzetting en suikerontwikkeling. Zoals alle duindoorns vormt ook ‘Sirola’ wortelknolletjes die stikstof binden, wat haar waardevol maakt als bodemverbeteraar in gemengde aanplantingen.
‘Sirola’ is vrouwelijk en vereist een mannelijke bestuiver voor vruchtzetting. De bloei overlapt uitstekend met ‘Pollmix’, die vaak als standaardbestuiver wordt aangeplant. De bestuiving gebeurt via wind, waardoor één mannelijke plant voldoende is voor 6 à 8 vrouwelijke struiken. De bloemen trekken bovendien weinig insecten, maar dragen bij aan de structuur en biodiversiteit van de haag.