AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Cydonia oblonga 'Aromatnaya' - Kweepeer
Synoniem : 'Krymsk'
Kweepeer met ronde vruchten die je als één van de weinige rauw kunt eten. Heerlijk in compote!
| Bestuiving: zelfbestuivend, beter met kruisbestuiving |
| Licht: zon tot halfschaduw |
| Syntropie: 60% - 80% licht (high) |
| Bodem pH: licht zuur, neutraal |
| Vochtigheid: fris |
| Winterhard tot zeker: -15°C |
| Gebruik: dessert (vers), keuken (verwerkt) |
'Aromatnaya' (Russische variëteit) werd ontwikkeld in de jaren 1930 in de botanische tuinen van Nikita op de Krim. De variëteit staat bekend om zijn grote, aromatische en smaakvolle vruchten, die je uitzonderlijk (maar toch met mate) rauw kunt eten. Het blijft een vrucht bij uitstek om in de keuken te verwerken en voor het maken van jam en gelei.
Enkele technische details over 'Aromatnaya':
Boom: Deze kweepeer is middelgroot, bladverliezend en kan tot 4 meter hoog worden. Hij heeft een compacte groei en produceert een goede oogst.
Vruchten: De vrucht van de 'Aromatnaya' is groot, weegt tot 500 gram, en appelvormig. De schil is goudgeel en licht harig, en het vruchtvlees is lichtgeel en stevig. De vrucht is zeer aromatisch (geur die aan ananas doet denken) en heeft een zoete en licht zure smaak.
Rijping: Hij rijpt eind september tot begin oktober.
Bestuiving: De 'Aromatnaya' is gedeeltelijk zelfbestuivend maar profiteert van kruisbestuiving met andere kweepeervariëteiten.
Groeiomstandigheden: De boom verkiest een goed gedraineerde bodem en zonnige standplaats.
Ziekteresistentie: Resistent tegen bacterievuur, een ziekte die kweepeerbomen kan aantasten.
Over het algemeen is 'Aromatnaya' een gewilde kweepeervariëteit vanwege zijn grote, aromatische en smaakvolle vruchten, ziekteresistentie en relatief eenvoudige teelt.