AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Mespilus germanica 'Dutch Giant' - Medlar
Zeer grote vruchten van tot wel 8 cm, met een milde smaak die vooral geschikt is voor koken.
| Pollination: self-fertile |
| Light: sun to partial shade |
| Syntropy: 60% - 80% light (high) |
| Soil pH: lightly acidic, neutral, slightly alkaline |
| Soil humidity: semi-moist |
| At least hardy till: -15°C |
| Use: kitchen (transformation), table (fresh) |
Afkomstig uit de Proeftuin van Breda (rond 1934), maar de plant raakte pas rond 1950 verspreid.
Vrucht : Zoals de naam al suggereert, produceert deze variëteit enkele van de grootste mispelvruchten, tot 8 cm in diameter. De vruchten zijn rond met een ruwe, bruine schil.
Oogstseizoen: Late herfst tot vroege winter.
Culinaire : Hoewel de smaak milder is in vergelijking met kleinere variëteiten, maakt de grote vrucht het ideaal voor het koken in bulk of het maken van jam.
Boomverzorging: Een krachtige en snelgroeiende boom, die veel ruimte nodig heeft. Het beste geplant in rijke, goed doorlatende grond. Verdraagt kalkrijke grond, is goed winterhard en bijzonder hittebestendig.
Bestuiving: Zelfbestuivend.