AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Malus domestica 'Transparante Blanche' - Apple
| Pollination: self-fertile , better with cross-pollination |
| Light: sun to partial shade |
| Syntropy: 60% - 80% light (high) |
| Soil pH: lightly acidic, neutral |
| Soil humidity: semi-moist |
| At least hardy till: -15°C |
| Harvest: mid July |
| Can be stored until: August |
| Use: table (fresh), kitchen (transformation) |
Oorsprong en achtergrond
‘Transparente Blanche’, ook bekend als ‘White Transparent’ (niet te verwarren met de afzonderlijke cultivar Transparente de Croncels), is een oud Baltisch appelras dat vermoedelijk ontstond in de 19e eeuw in de regio rond Letland of Litouwen. Van daaruit verspreidde het ras zich snel over Noord- en West-Europa dankzij zijn uitzonderlijk vroege rijping, betrouwbare productie en goede winterhardheid.
Al generaties lang is het een geliefde appel in boerderijtuinen en hoogstamboomgaarden. Wanneer de meeste appelbomen nog volop groene vruchten dragen, kondigt ‘Transparente Blanche’ het begin van het appelseizoen aan.
Vruchten
De appels zijn middelgroot, rond tot licht afgeplat en hebben een bleekgroene tot bijna witgele schil, die bij volledige rijpheid haast doorschijnend oogt. Die lichte kleur gaf het ras zijn naam.
Het vruchtvlees is wit, zeer sappig en zacht, met een fijne textuur. De smaak is friszuur, licht aromatisch en bijzonder verkwikkend. Bij volledige rijpheid wordt de appel iets zoeter, maar hij behoudt steeds zijn frisse karakter. Het is een typische zomerappel die je het best eet op het moment dat hij net rijp is.
Rijping
‘Transparente Blanche’ behoort tot de vroegst rijpende appelrassen. Afhankelijk van het seizoen kan de oogst starten vanaf eind juli tot begin augustus.
De vruchten zijn slechts kort houdbaar en worden best binnen één tot twee weken na de pluk gegeten of verwerkt. Ze rijpen bovendien niet allemaal tegelijk, waardoor meerdere plukbeurten aangewezen zijn.
Culinair
Deze appel is heerlijk vers uit de hand, vooral wanneer hij net geplukt is en zijn sappigheid optimaal is.
Daarnaast is ‘Transparente Blanche’ een uitstekende keukenappel. Hij kookt gemakkelijk tot een fijne, luchtige appelmoes en is ideaal voor compote.
Boomverzorging en onderhoud
De boom groeit matig krachtig en vormt een brede, goed vertakte kroon. Hij komt vroeg in productie en draagt doorgaans regelmatig en overvloedig.
‘Transparente Blanche’ voelt zich thuis op een zonnige standplaats in een vruchtbare, voldoende vochtige maar goed doorlatende bodem. Bij zeer rijke vruchtzetting kan vruchtdunning bijdragen aan grotere en mooiere appels.
Het ras is goed winterhard, maar de rijpe vruchten zijn gevoelig voor stoten en vallen gemakkelijk van de boom. Regelmatig controleren tijdens de oogstperiode voorkomt kwaliteitsverlies.
Bestuiving
‘Transparente Blanche’ is niet volledig zelfbestuivend en heeft een bestuiver nodig. Goede bestuivers zijn onder andere ‘James Grieve’, ‘Discovery’, ‘Précoce de Wirwignes’...
Door zijn vroege tot middentijdse bloei is hij zelf eveneens een goede bestuiver voor andere vroegbloeiende appelrassen.