AANDACHT
Blote wortel plantgoed is leverbaar van half november tot eind maart,
het ideale plantseizoen voor succesvolle aanplant.
Malus domestica 'Melrose' - Apple
Amerikaanse appel, geliefd om zijn stevige textuur en rijke, zoet-pittige smaak. De grote, licht afgeplatte vruchten hebben een gladde schil die varieert van geelgroen tot rood, met sappig crèmekleurig vruchtvlees en een subtiel kruidig aroma. Deze appel rijptrond midden oktober, is uitstekend te bewaren en ideaal voor zowel vers gebruik als koken, zoals in taarten en appelmoes.
| Pollination: not self-fertile (pollinators in description) |
| Light: sun to partial shade |
| Syntropy: 60% - 80% light (high) |
| Soil pH: lightly acidic, neutral |
| Soil humidity: semi-moist |
| At least hardy till: -15°C |
| Harvest: early October |
| Can be stored until: January |
| Use: table (fresh), juice |
De Melrose is een Amerikaanse appelsoort die is ontstaan uit een kruising tussen de Rome Beauty (Red Delicious) en Jonathan appelrassen. Deze appel is populair vanwege zijn stevige structuur, rijke smaak en uitstekende bewaarbaarheid, waardoor hij zowel vers als in diverse gerechten een favoriet is.
Vruchten : De Melrose is een grote, enigszins afgeplatte appel met een gladde, stevige schil die varieert van geelgroen tot rood, afhankelijk van de rijpheid en de zonblootstelling. Het vruchtvlees is crèmekleurig, sappig en stevig, met een rijke, zoet-pittige smaak. Het aroma is vol, met subtiele hints van kruiden, wat deze appel tot een veelzijdige keuze maakt voor zowel vers gebruik als koken.
Rijping : Deze appel rijpt in de herfst, meestal rond midden oktober, en kan goed worden bewaard tot in de wintermaanden. Melrose staat bekend om zijn goede bewaarbaarheid, waardoor hij ook na enkele maanden nog stevig en smakelijk blijft.
Culinair : De Melrose is een uitstekende appel voor zowel rauw gebruik als in de keuken. Hij blijft goed in textuur en smaak tijdens het bakken, waardoor hij ideaal is voor appeltaarten, crumbles en andere warme gerechten. Door zijn stevige structuur is hij ook geschikt voor het maken van appelmoes of gebakken appels.
Boomverzorging en Onderhoud : De Melrose appelboom heeft een zonnige, goed doorlatende standplaats nodig om optimaal te groeien. Hij doet het goed op zandgrond! De boom vraagt regelmatig snoeien om de luchtcirculatie te verbeteren en ziektes te voorkomen. Dit ras is redelijk resistent tegen veel voorkomende appelziektes, maar kan wat schurftgevoelig zijn.
Bestuiving :
De Melrose appelboom heeft kruisbestuiving nodig voor een optimale vruchtzetting. Goede bestuivingspartners zijn bijvoorbeeld rassen als Cwastresse Simple, Brabantse Bellefleur, Court-Pendu Rosat, Reinette Dubois (RGF), Sterappel (Reinette Étoilée), Jonathan, Golden Delicious, of Cox's Orange Pippin.