ATTENTION
Les plants à racines nues sont disponibles de la mi-novembre à fin mars,
la saison idéale pour une plantation réussie.
)?unique=1d1e76a)
Prunus domestica 'Reine-Claude Verte Bonne' - Prune
| Pollinisation: non autofertile (pollinisateurs dans la description) |
| Exposition: soleil à mi-ombre |
| Syntropie: 60% - 80% lumière (haut) |
| pH du sol: légèrement acide, neutre |
| Humidité du sol: semi-humide |
| Rustique jusqu'à au moins: -15°C |
| Récolte: mi-août, fin août |
| Utilisation: table (frais), cuisine (transformé) |
Oorsprong en achtergrond
‘Reine-Claude Verte Bonne’ is een variëteitsnaam die in de literatuur vaak in verband wordt gebracht met de klassieke Reine-Claude Verte, een van de oudste en meest gewaardeerde pruimenrassen van Franse oorsprong. Sommige kenners menen echter dat ‘Verte Bonne’ zich onderscheidt van ‘Verte’, al is dat moeilijk hard te maken: er is weinig pomologische documentatie en in veel bronnen worden de namen door elkaar gebruikt. Om dit verschil te toetsen en in de praktijk te ervaren, zijn beide rassen hier aangeplant — met de bedoeling om binnen enkele jaren zelf te evalueren of er werkelijk sprake is van twee aparte cultivars.
Vruchten
De vruchten zouden, net als bij de klassieke Reine-Claude, middelgroot en rond zijn, met een dunne, geelgroene schil die bij rijpheid zacht doorschijnend wordt. Het vruchtvlees is groenachtig geel, sappig en smeltend, met de karakteristieke zoet-aromatische smaak die de Reine-Claude-groep wereldfaam bezorgde. Kleine verschillen in vruchtgrootte, kleur of productiviteit zouden de reden zijn waarom ‘Verte Bonne’ apart werd benoemd, maar dit blijft voorlopig onzeker.
Rijping
Net als ‘Reine-Claude Verte’ rijpt ‘Verte Bonne’ vermoedelijk in de tweede helft van augustus, afhankelijk van het seizoen. De vruchten zijn beperkt houdbaar en worden best snel gegeten of verwerkt na de oogst.
Culinair
Dit is een uitgesproken dessertpruim, met een rijke, honingzoete smaak. Zoals andere Reine-Claudes is hij ook geschikt voor confituur en gebak, dankzij zijn hoge suikergehalte en fijne aroma. Of er culinaire verschillen zijn met ‘Verte’, moet nog blijken uit de praktijkervaring.
Boomverzorging en onderhoud
De boom groeit middelmatig krachtig en vormt een wat losse, spreidende kroon. Hij vraagt een zonnige, warme standplaats en een goed doorlatende, vruchtbare bodem. Zoals veel pruimen kan hij gevoelig zijn voor beurtjaren en voor Monilia (vruchtrot). Jaarlijkse snoei om de kroon luchtig te houden is sterk aan te raden.
Bestuiving
Over de bestuiving van ‘Verte Bonne’ is weinig zekerheid. Als het om een aparte cultivar gaat, is hij vermoedelijk net als de klassieke 'Reine-Claude Verte' zelfsteriel en dus afhankelijk van kruisbestuiving. Geschikte bestuivers binnen de Reine-Claude-groep zijn o.a. 'Reine-Claude d’Oullins', 'Reine-Claude de Bavay' en 'Reine-Claude Sanguine de Wismes'. Omdat hierover onzekerheid bestaat, is het aanplanten van meerdere Reine-Claude-variëteiten de veiligste keuze.