ATTENTION
Les plants à racines nues sont disponibles de la mi-novembre à fin mars,
la saison idéale pour une plantation réussie.
Mespilus germanica 'Berlaar' - Néflier
Grote lichtbruine vruchten met milde smaak na bletting.
| Pollinisation: autofertile |
| Exposition: soleil à mi-ombre |
| Syntropie: 60% - 80% lumière (haut) |
| pH du sol: légèrement acide, neutre, légèrement alcalin |
| Humidité du sol: semi-humide |
| Rustique jusqu'à au moins: -15°C |
| Utilisation: cuisine (transformé), table (frais) |
Vrucht : 'Berlaar' produceert grote vruchten. Groter is niet altijd beter van smaak, maar zeker wel interessant voor verwerking. Ze zijn lichtbruin zijn als ze rijp zijn. De vruchten zijn rond en hebben een karakteristieke zure smaak voordat ze 'gebletteerd' worden, waarna ze zachter en milder van smaak worden.
Oogstseizoen : Rijpt laat in de herfst, rond november.
Culinaire toepassingen : Geschikt voor jam, sauzen en verse consumptie na het bletten.
Boomverzorging : Deze variëteit heeft de voorkeur voor goed doorlatende grond en volle zon, maar verdraagt ook gedeeltelijke schaduw.
Bestuiving : Zelfbestuivend, dus het vereist geen bestuiver.