ATTENTION
Les plants à racines nues sont disponibles de la mi-novembre à fin mars,
la saison idéale pour une plantation réussie.
Cydonia oblonga 'Muskatnaja' - Coing
| Pollinisation: autofertile, mieux avec la pollinisation croisée |
| Exposition: soleil à mi-ombre |
| Syntropie: 60% - 80% lumière (haut) |
| pH du sol: légèrement acide, neutre |
| Humidité du sol: semi-humide |
| Rustique jusqu'à au moins: -15°C |
| Utilisation: cuisine (transformé) |
'Muskatnaja' staat bekend om zijn aromatische en smaakvolle vruchten, die je uitzonderlijk (maar toch met mate) rauw kunt eten. Het blijft een vrucht bij uitstek om in de keuken te verwerken en voor het maken van jam en gelei.
Enkele technische details over 'Muskatnaja':
Boom: Deze kweepeer is middelgroot, bladverliezend en kan tot 5 meter hoog worden. Hij heeft een stevige groei en produceert een goede oogst.
Vruchten: De vrucht van de 'Muskatnaja' is appelvormig. De schil is goudgeel en best wel harig, en het vruchtvlees is lichtgeel en stevig. De vrucht is aromatisch en heeft een kruidige zoete smaak als hij goed rijp is
Rijping: Hij rijpt begin oktober.
Bestuiving: De 'Muskatnaja' is gedeeltelijk zelfbestuivend maar profiteert van kruisbestuiving met andere kweepeervariëteiten.
Groeiomstandigheden: De boom verkiest een goed gedraineerde bodem en zonnige standplaats.
Ziekteresistentie: Resistent tegen bacterievuur, een ziekte die kweepeerbomen kan aantasten.
Over het algemeen is 'Muskatnaja' een gewilde kweepeervariëteit vanwege zijn grote, aromatische en smaakvolle vruchten, ziekteresistentie en relatief eenvoudige teelt.