ATTENTION
Les plants à racines nues sont disponibles de la mi-novembre à fin mars,
la saison idéale pour une plantation réussie.
Cornus mas 'Dublany' - Cornouiller mâle
Poolse variëteit die bekend staat om zijn zeer vroege rijping halverwege augustus en hoge, zoete vruchten met een suikergehalte van 14%. De peervormige, donkerrode vruchten wegen tussen 3,3 en 4,5 gram en zijn geschikt voor zowel verse consumptie als voor confituur en likeuren.
| Taille: 60 / 80 cm - Conteneur |
| Pollinisation: non autofertile (pollinisateurs dans la description) |
| Exposition: soleil à mi-ombre |
| Syntropie: 60% - 80% lumière (haut) |
| pH du sol: légèrement acide, neutre |
| Humidité du sol: semi-humide |
| Rustique jusqu'à au moins: -15°C |
| Utilisation: table (frais), cuisine (transformé) |
De Cornus mas 'Dublany' is een Poolse variëteit, afkomstig uit het Arboretum van Bolestraszyce, bekend om zijn zeer vroege rijping. Deze cultivar rijpt in het zuiden van Polen al halverwege augustus en levert een betrouwbare, gelijkmatige oogst.
VRUCHT:
'Dublany' produceert grote, donkerrode, peervormige vruchten met een gewicht van 3,3 tot 4,5 gram. De vruchten zijn zeer zoet, met een suikergehalte van ongeveer 14%, en bevatten 2,4% zuren, 34 mg vitamine C, 76 mg flavonoïden en 220 mg iridoïden per 100 gram. Dit maakt ze zowel smakelijk als voedzaam, ideaal voor verse consumptie en verwerkingen.
RIJPING:
Als een van de vroegst rijpende variëteiten is 'Dublany' halverwege augustus klaar voor de oogst, wat het ideaal maakt voor vroege plukkers.
CULINAIR:
De zoete vruchten zijn heerlijk vers, maar worden ook gebruikt voor confituur, likeuren en andere verwerkingen, dankzij hun rijke smaak en voedingswaarde.
ONDERHOUD & BESTUIVING:
'Dublany' is een winterharde boom die het goed doet op vruchtbare, goed doorlatende grond. De variëteit vereist kruisbestuiving voor optimale vruchtzetting en oogst.